Рататуй

В парижской канализации живёт Реми - необычный крысёнок с тонким нюхом и страстью к готовке. Пока его родные видят в еде лишь способ утолить голод и учат держаться подальше от людей, Реми тайком изучает кулинарную книгу знаменитого шеф-повара Огюста Гюсто и мечтает работать на настоящей кухне. Он верит в девиз Гюсто «Готовить может каждый», хотя семье такая мысль кажется нелепой: крысе, по их мнению, не место среди поваров. Однажды, помогая сородичам добыть продукты из дома пожилой женщины, Реми случайно обнаруживает, что та знает о его присутствии. Крысам приходится спасаться бегством, и во время переправы по реке Реми отстаёт от семьи. Поток уносит его к Парижу - прямо к ресторану Гюсто, где теперь заправляет его самоуверенный наследник Скиннер. На кухне Реми видит, как неумелый помощник Альфредо Лингвини портит приготовленный поварами суп, и не может удержаться: пробирается к кастрюле и исправляет блюдо. Лингвини ловит крысу, но не выдаёт её и уносит с собой. Когда Скиннер приказывает избавиться от незваного гостя, Лингвини отпускает Реми; тот возвращается, чтобы помочь ему, а вскоре выясняется, что у них может получиться необычная команда. Реми прячется под поварским колпаком и, потягивая Лингвини за волосы, направляет его движения - словно кукловод, который управляет марионеткой. Вместе они готовят всё лучше, а суп Реми производит впечатление на посетителей. Кухарка Колетт Тату, единственная женщина в бригаде и строгая наставница Лингвини, обучает его профессиональным приёмам, не подозревая о настоящем источнике его таланта. Успех делает Лингвини знаменитым, но грозит раскрыть секрет: Скиннер замечает, что новичок не умеет готовить самостоятельно, и начинает за ним следить. Вскоре открывается и другая тайна: Лингвини - сын Гюсто, а значит, законный наследник ресторана. Скиннер теряет контроль над заведением, но не оставляет попыток выяснить, кто помогает его новому шефу.

Поначалу Реми разрывается между мечтой о собственной кухне и привязанностью к семье, а его родные не понимают, зачем рисковать ради людей. Лингвини тоже непросто: он боится потерять Колетт и признаться ей, что все блюда готовит не он, но в конце концов рассказывает ей правду. Когда ресторан готовится принять сурового критика Антона Иго, чьи язвительные рецензии способны погубить репутацию любого заведения, Скиннеру удаётся схватить Реми. Тот сбегает и приводит на кухню всю крысиную семью. Работая вместе, крысы помогают приготовить ужин для Иго, а Реми создаёт простое блюдо из овощей - рататуй, которое напоминает критику о детстве и возвращает ему вкус к еде. Иго пишет восторженный отзыв, но секрет вскоре раскрывается: санитарный инспектор обнаруживает крыс, ресторан закрывают, а Лингвини и Колетт остаются без прежней кухни. Иго, однако, не отказывается от Реми и помогает открыть небольшой бистро «Рататуй», где Лингвини работает в зале, Колетт готовит, а Реми наконец становится шефом - пусть и не таким, каким его принято представлять. История о крысе-поваре получила зримую убедительность благодаря работе художников Pixar: создатели фильма изучали Париж и устройство профессиональных кухонь, а кулинарный консультант, шеф Томас Келлер, помогал передать детали ресторанной работы и придумал для картины собственную версию рататуя, конфит бьяльди. Так фантастическая история сохраняет вкус настоящей кухни, а её главная мысль звучит точнее, чем простое обещание успеха: талант может обнаружиться где угодно, но, чтобы его признали, нужны труд, смелость и люди, готовые дать тебе шанс.